免疫ミルクというのは、免疫した乳牛から搾乳した牛乳を原料とした健康食品のことです。

ヒトに感染しやすい26種類の悪玉細菌を殺菌処理したものを乳牛に連続投与すると、悪玉細菌を退治する抗体を含む牛乳を作ることができます。

この牛乳を粉末化したものが健康食品として商品化されています。

免疫ミルクは、免疫力を回復する作用が知られていて、次のようなものに幅広く利用されています。

■リウマチ ■関節炎 ■ぜんそく ■高血圧 ■感染症 ■ガン...など

森永カルダスというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、森永乳業が商品化している乳製品乳酸菌飲料のことです。

森永カルダスの1日目安量は、1本180mlとされています。また、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「生きたビフィズス菌（ビフィドバクテリウム・ロンガムＢＢ５３６）を含んでいるので、腸内のビフィズス菌が増え、腸内環境を良好にし、おなかの調子を整える」

ラミナリンというのは、コンブなど海藻に多い多糖類のことです。

このラミナリンは、水溶性の食物繊維で、便秘などを改善する作用や、コレステロールを下げる作用があると考えられています。

□葉酸