ウコンの特徴と効能

ウコンの特徴と効能について

ウコンにはどのような特徴がありますか？

ウコンには、次のような特徴があります。

■基礎研究では抗ガン作用も示されています。
■ウコンは、香辛料や食用色素の1つです。
■肝臓保護作用、抗炎症作用、抗酸化作用が知られています。

ウコンにはどのような効能がありますか？

ウコンに期待されるのは、次のような効能です。

■抗酸化作用による生活習慣病の予防
■肝機能保護作用

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ウコンのサプリメント

ウコンは、英語名を「ターメリック」という、インド原産のショウガ科の植物であり、カレーなどの香辛料や食用色素として用いられてきました。

このウコンの主成分の黄色色素クルクミンには強い抗酸化作用や解毒作用があり、生活習慣病の予防に効果があるとされています。また、肝機能の改善や食欲不振などに対しても利用されます。

なお、ウコンの基礎研究においては、抗ガン作用や抗菌作用が認められています。

ウコンの摂り方は？

ウコンには、特に決まった摂取量はありません。一般に、短期間では効果が期待できませんので、継続して利用するようにしたいです。

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