これまでに、クランベリーエキスサプリメントやクランベリージュースを使用した研究が行われ、以下のようなクランベリーの持つ効果が証明されています。

2001年に「イギリス医学ジャーナル」に報告された研究では、150人の女性を対象にして大腸菌による尿路感染症の再発予防効果が検討されました。被験者は、次の3群に分けられ、再発に関しての追跡調査が1年間行われました。

■クランベリージュースを毎日飲むグループ
■乳酸菌飲料を週に5日間飲むグループ
■対照群

その結果、6か月後までの再発率は、クランベリージュース群では16％であった一方で、乳酸菌飲料では39％、対照群では36％ということでした。

なお、12か月後でもクランベリージュース群では、有意に再発率が低いことが示されています。

日本での報告を含む数多くの研究において、クランベリーが尿路感染症の発症と再発を予防することが明らかになっています。

具体的には、153人の高齢女性を対象にした研究では、クランベリーにより細菌尿が改善したという報告があります。

また、クランベリージュースが、脊髄損傷患者の頻尿や尿失禁を引き起こす尿路感染症や、尿路変更後に発生しやすい感染症の予防に推奨されています。

基礎研究では、クランベリーの有効成分であるプロアントシアニジンの抗ガン作用、抗菌作用、ＬＤＬ（悪玉）コレステロール酸化抑制作用などが示されています。

なお、そのほかにも、クランベリーによる口腔細菌に対する付着阻害効果の報告もあります。

□クロレラ