コレスケアというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、大正製薬が商品化している清涼飲料水のことをいいます。

コレスケアは、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「海藻由来の水溶性食物繊維（低分子化アルギン酸ナトリウム）の配合により、コレステロールの吸収を抑える働きがある。肉類や揚げ物などを多く摂りがちな方や血清コレステロール値が高めの方にお勧め」

ノンアルコールの「コレスケア ネオ」は、上記に加えて、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「おなかの調子を整える作用があるので、食物繊維が不足しがちな現代人の食生活の改善に役立つ」

なお、いずれも目安量は、1日1缶（150g）とされています。

コンドロイチン硫酸というのは、軟骨やじん帯、角膜、血管壁など、体の弾力のある場所に存在するムコ多糖のことです。

このコンドロイチン硫酸は、組織の伸び縮みを助け、また栄養分を浸透させて組織に栄養を補給します。

関節炎の人を対象にした多くの厳密な試験で、コンドロイチン硫酸をとると関節炎の痛みが軽くなり、病気の進行が遅くなることが確認されています。

コンドロイチン硫酸は、食品では豚や鶏などの軟骨に多く、サメ軟骨から作ったサプリメントも市販されています。

□システイン