デンマークヨーグルトとは？

デンマークヨーグルトについて

デンマークヨーグルトとはどのようなものですか？

デンマークヨーグルトというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、福島乳業が商品化しているはっ酵乳のことです。

デンマークヨーグルトには、のむヨーグルトと固形の食べるヨーグルトがあり、1日目安量は100ml（のむヨーグルト）、100g（固形ヨーグルト）とされています。

なお、デンマークヨーグルトは、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「ビフィズス菌が生きたまま腸内に届き、おなかの中の良い菌を増やし悪い菌を減らして、おなかの調子を整える」

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銅とはどのようなものですか？

銅というのは、鉄を赤血球の構成要素であるヘモグロビンに変換するのに欠かせないミネラルのことをいい、これは骨、皮膚、髪などの形成にも必要になります。

銅の効用は？

銅は、免疫機能や抗酸化活性を正常に保つ働きを持っています。

なお、食品では、ウシの肝臓（レバー）やホタルイカ、ナッツ、きな粉などに多く含まれています。

銅の摂取量は？

1日当たりの摂取目安量に銅が0.5～5㎎含まれている食品には「保健機能食品」（栄養機能食品）の表示が認められています。

日本人成人の1日当たりの栄養所要量は、男性が1.6～1.8㎎、女性が1.4～1.6㎎で、妊婦は0.4㎎、授乳婦は0.6㎎を追加するとされています。

なお、許容上限摂取量は9㎎とされています。

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